เรื่องย่อ

ความฝันของซูโม่เป็นเรื่องราวของจิโรวโตอายุ 85 ปีซึ่งถือเป็นพ่อครัวซูชิที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก เขาเป็นเจ้าของ Sukiyabashi Jiro ซึ่งเป็นร้านอาหารซูชิที่มีที่นั่งจำนวน 10 ที่นั่งที่ตั้งอยู่ในสถานีรถไฟใต้ดินในกรุงโตเกียว แม้ว่าจะเป็นร้านแรกที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติจากดาวมิชลินระดับ 3 ดาวและผู้ที่ชื่นชอบซูชิจากทั่วทุกมุมโลกจะเดินทางมาแสวงบุญซ้ำ ๆ หลายเดือนแล้วโทรหาเดือนล่วงหน้าและปลิวออกเงินดอลลาร์ชั้นนำสำหรับที่นั่งที่โลภของจิโร่ บาร์.
JIRO DREAMS OF SUSHI is the story of 85 year-old Jiro Ono, considered by many to be the world’s greatest sushi chef. He is the proprietor of Sukiyabashi Jiro, a 10-seat, sushi-only restaurant inauspiciously located in a Tokyo subway station. Despite its humble appearances, it is the first restaurant of its kind to be awarded a prestigious 3 star Michelin review, and sushi lovers from around the globe make repeated pilgrimage, calling months in advance and shelling out top dollar for a coveted seat at Jiro’s sushi bar.

เรียบเรียงข้อมูลโดย: admin admin